Le Nutri-Score pour une alimentation plus saine
Le Nutri-Score, échelle de notation allant de A à E, permet d’identifier rapidement la qualité nutritionnelle d’un produit, un moyen efficace d’aiguiller les consommateurs vers des choix plus éclairés. Alors que cet indicateur reste optionnel en France, Carrefour prend les devants en exigeant de ses fournisseurs qu’ils l’affichent systématiquement sur leurs produits vendus dans ses rayons. À défaut, le groupe indique qu’il calculera lui-même le score et le publiera sur son site internet et son application mobile. Les industriels ont la possibilité de s’opposer à cette démarche, mais leur refus sera clairement signalé aux clients, une mesure qui pourrait les exposer à des critiques en matière de transparence.
Cette initiative marque une étape importante pour Carrefour, qui affiche le Nutri-Score sur ses marques distributeur (MDD) depuis 2019. L’objectif de cette politique est d'inciter les grands groupes à adopter la même transparence. En ciblant des géants comme Coca-Cola ou Ferrero, qui n’affichent pas encore systématiquement ce score, Carrefour espère provoquer une évolution de l’ensemble du secteur, renforçant ainsi son image d'entreprise engagée. « Les consommateurs réclament des informations fiables pour faire des choix plus sains », affirme Carine Kraus, directrice de l’engagement chez Carrefour, qui souligne que près de la moitié des clients consultent le Nutri-Score avant de prendre une décision d’achat.
Cette initiative marque une étape importante pour Carrefour, qui affiche le Nutri-Score sur ses marques distributeur (MDD) depuis 2019. L’objectif de cette politique est d'inciter les grands groupes à adopter la même transparence. En ciblant des géants comme Coca-Cola ou Ferrero, qui n’affichent pas encore systématiquement ce score, Carrefour espère provoquer une évolution de l’ensemble du secteur, renforçant ainsi son image d'entreprise engagée. « Les consommateurs réclament des informations fiables pour faire des choix plus sains », affirme Carine Kraus, directrice de l’engagement chez Carrefour, qui souligne que près de la moitié des clients consultent le Nutri-Score avant de prendre une décision d’achat.
Vers une généralisation du Nutri-Score sous la pression des distributeurs ?
À travers cette démarche, Carrefour assume une pression proactive sur ses partenaires pour aligner leurs pratiques avec les attentes croissantes de transparence et de responsabilité sociale. Alors que les négociations annuelles entre distributeurs et industriels débutent, la prise de position de Carrefour risque d’intensifier les discussions, mais pourrait aussi influencer positivement les comportements de consommation. Cette décision s’inscrit dans un contexte européen où un étiquetage harmonisé obligatoire du Nutri-Score reste à l’étude.
Pour les autres acteurs de la distribution, la stratégie de Carrefour représente un signal fort. E.Leclerc, par exemple, a déjà introduit un pictogramme signalant l’absence de Nutri-Score sur certains produits, mais n’a pas encore mis en œuvre une démarche aussi marquée. En anticipant ainsi les possibles futures exigences réglementaires, Carrefour se positionne comme un acteur clé de la transparence nutritionnelle et de la RSE dans le secteur de la grande distribution.
Pour les autres acteurs de la distribution, la stratégie de Carrefour représente un signal fort. E.Leclerc, par exemple, a déjà introduit un pictogramme signalant l’absence de Nutri-Score sur certains produits, mais n’a pas encore mis en œuvre une démarche aussi marquée. En anticipant ainsi les possibles futures exigences réglementaires, Carrefour se positionne comme un acteur clé de la transparence nutritionnelle et de la RSE dans le secteur de la grande distribution.
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