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Tags (32) : alimentation
L’ANR propose des insectes pour l’alimentation animale
Développement durable
L’Agence nationale de la recherche (ANR) finance le projet Desirable. Dans le cadre du programme Systèmes Alimentaires Durables (ALID), il s’agit de répondre à la pénurie de protéines pour l’alimentation animale avec des insectes.
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Chine : de la viande avariée chez McDonald’s et KFC
Santé & Education
La ville de Shanghai a fermé une usine du fournisseur américain OSI Group, soupçonnée d’avoir vendu de la viande périmée à de grands groupes de restauration rapide, dont McDonald’s et KFC. McDonald’s a déclaré avoir « immédiatement » arrêté d’utiliser la production de cette usine.
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