Mouton Cadet : une viticulture plus respectueuse de l’environnement
L’engagement environnemental de Mouton Cadet se manifeste par une réduction progressive des produits chimiques et une promotion de pratiques plus naturelles. Depuis 2019, la marque a initié la suppression des herbicides au profit de techniques telles que le travail du sol et la mise en place de couverts végétaux. De plus, Mouton Cadet vise un objectif ambitieux : atteindre le zéro résidu de produits phytosanitaires dans l’ensemble de ses vins.
Par ailleurs, la marque favorise la réduction de son empreinte carbone à travers plusieurs initiatives, telles que l’installation de panneaux photovoltaïques couvrant 10% des besoins énergétiques, avec un objectif de 25% d'ici 2025. Depuis 2007, elle a réussi à diminuer de 94% les émissions de carbone liées aux énergies.
Par ailleurs, la marque favorise la réduction de son empreinte carbone à travers plusieurs initiatives, telles que l’installation de panneaux photovoltaïques couvrant 10% des besoins énergétiques, avec un objectif de 25% d'ici 2025. Depuis 2007, elle a réussi à diminuer de 94% les émissions de carbone liées aux énergies.
La certification et le label "Fair for Life"
En 2024, Mouton Cadet a franchi une étape importante en obtenant la certification "Fair for Life", qui incarne ses engagements en matière de commerce équitable et de pratiques responsables. Ce label garantit non seulement le respect des droits de l’Homme et des conditions de travail dignes pour les producteurs, mais il promeut également la préservation de la biodiversité et des écosystèmes. La certification concerne notamment Mouton Cadet Rouge, une cuvée phare, et symbolise l’implication de la marque dans le soutien aux communautés agricoles locales. Grâce à des contrats pluriannuels, Mouton Cadet assure à ses vignerons une rémunération juste, supérieure à la moyenne du marché, tout en les accompagnant dans la transition vers des pratiques agricoles plus durables.
La marque s’attache à préserver les techniques traditionnelles de vinification tout en favorisant l’innovation. Chaque vigneron est accompagné dans sa transition vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement tout en valorisant le terroir bordelais. Aujourd’hui, 100 % des vignerons de Mouton Cadet sont certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), le plus haut niveau de certification environnementale en France, et 30 % des surfaces viticoles sont en agriculture biologique ou en cours de conversion.
La marque s’attache à préserver les techniques traditionnelles de vinification tout en favorisant l’innovation. Chaque vigneron est accompagné dans sa transition vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement tout en valorisant le terroir bordelais. Aujourd’hui, 100 % des vignerons de Mouton Cadet sont certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), le plus haut niveau de certification environnementale en France, et 30 % des surfaces viticoles sont en agriculture biologique ou en cours de conversion.
Contacter la rédaction
