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Tags (3) : sucre

Neonicotinoïdes : la France abandonne l’exception consentie pour la betterave sucrière

Neonicotinoïdes : la France abandonne l’exception consentie pour la betterave sucrière
Ecosystème
Fin janvier 2023, le ministère de l’Agriculture a annoncé la fin de l’exception d’utilisation des néonicotinoïdes pour la betterave sucrière. Une décision qui fait suite à un arrêt de la Cour de justice européenne interdisant les exceptions.
betteraves, Humanité et biodiversité, Neonicotinoïdes, sucre

Nestlé va produire des confiseries moins sucrées et plus naturelles

Nestlé va produire des confiseries moins sucrées et plus naturelles
RSE
Le géant de l’agroalimentaire Nestlé annonce qu’il va changer la recette de fabrication de ses produits pour qu’ils soient 40% moins sucrés en gardant le même goût. Grâce à un mystérieux « ingrédient naturel » la compagnie promet un miracle nutritif aux effets positifs sur la santé publique mais aussi la bonne conscience des consommateurs.
France soir, ingrédients, naturel, Nestlé, obésité, recette, santé, sucre

Industrie : les édulcorants naturels vont-ils remplacer des édulcorants artificiels ?

Industrie : les édulcorants naturels vont-ils remplacer des édulcorants artificiels ?
Consomm'action
La société de conseil en innovation et développement de nouveaux marchés ALCIMED a identifié à travers une étude les différents types d’édulcorants aujourd’hui utilisés en remplacement du sucre dans des produits alimentaires, ainsi que leurs bénéfices et leurs risques. Elle met en lumière la position des industriels quant à l’utilisation de ce type de composant.
ALCIMED, aspartame, consommation, développement durable, entreprises, environnement, France, industrie, santé, sodas, stévia, sucre, écologie, édulcorants