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Dans un communiqué, la Ville de Paris annonce avoir lancer son vaste « Plan de relance du tri » pour inciter les Parisiens « à trier mieux et davantage leurs déchets, notamment en envoyant à tous les foyers de la capitale un ‘Guide du tri’ aux consignes simplifiées. »
La collectivité parisienne « étoffe aussi sa stratégie Zéro déchet en mettant en place, avec les délégataires et les commerçants des marchés découverts parisiens, une collecte spécifique des déchets végétaux (légumes, fruits, fleurs). »
En outre, « la valorisation des biodéchets est également inscrite dans le Livre blanc issu des Etats généraux de l'Economie circulaire. »
La collectivité parisienne « étoffe aussi sa stratégie Zéro déchet en mettant en place, avec les délégataires et les commerçants des marchés découverts parisiens, une collecte spécifique des déchets végétaux (légumes, fruits, fleurs). »
En outre, « la valorisation des biodéchets est également inscrite dans le Livre blanc issu des Etats généraux de l'Economie circulaire. »
Valoriser ces déchets
La mise en place de ce tri spécifique va permettre à la Ville de Paris « de détourner ces déchets, qui sont aujourd'hui incinérés alors qu'ils sont essentiellement composés d'eau. »
Plusieurs adjoints à la Maire ont ainsi « décidé de valoriser ces déchets sous la forme de compost ou de biogaz, en partenariat avec le SYCTOM. »
Cette démarche, qui permet « de gérer d'une manière vertueuse les déchets, a été inscrite dans le cahier des charges des délégataires responsables des marchés alimentaires découverts parisiens. Ce nouveau dispositif permettra de collecter plus de 2.000 tonnes de déchets végétaux par an. »
Depuis 2014, la collecte des biodéchets a été expérimentée sur le marché de Joinville (19e) et le marché Ornano (18e). Les nouvelles délégations de service public « vont permettre aux 54 principaux marchés découverts parisiens d'en bénéficier, avant une extension à l'ensemble des 71 marchés découverts que compte la capitale. »
Les adjoints à la Maire l’assurent : « le déploiement de cette collecte sélective illustre la coopération des commerçants parisiens et de la Ville de Paris, au service d'une ambition commune d'exemplarité écologique. »
Plusieurs adjoints à la Maire ont ainsi « décidé de valoriser ces déchets sous la forme de compost ou de biogaz, en partenariat avec le SYCTOM. »
Cette démarche, qui permet « de gérer d'une manière vertueuse les déchets, a été inscrite dans le cahier des charges des délégataires responsables des marchés alimentaires découverts parisiens. Ce nouveau dispositif permettra de collecter plus de 2.000 tonnes de déchets végétaux par an. »
Depuis 2014, la collecte des biodéchets a été expérimentée sur le marché de Joinville (19e) et le marché Ornano (18e). Les nouvelles délégations de service public « vont permettre aux 54 principaux marchés découverts parisiens d'en bénéficier, avant une extension à l'ensemble des 71 marchés découverts que compte la capitale. »
Les adjoints à la Maire l’assurent : « le déploiement de cette collecte sélective illustre la coopération des commerçants parisiens et de la Ville de Paris, au service d'une ambition commune d'exemplarité écologique. »
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