Il est possible de distinguer trois grands types de situations selon que l’on considère les PME agroalimentaires, les coopératives ou les groupes multinationaux. Les PME présentent, du fait de leur ancrage local et de leur proximité avec les parties prenantes, un milieu propice aux initiatives, mais l’accompagnement par des démarches collectives est souvent indispensable compte tenu des coûts et de la complexité de la mise en place des actions.
Les coopératives bénéficient d’une histoire et d’un statut qui les placent au cœur des enjeux sociétaux, encore favorisés par l’appui institutionnel fort des fédérations professionnelles et de Coop de France. Les groupes agroalimentaires, quant à eux, sont placés dans des environnements internationaux ayant des situations sociétales très contrastées, ils doivent donc le plus souvent composer leur stratégie RSE à partir de leurs propres référentiels. Ces stratégies par rapport à la RSE sont précisées dans un article (1).
Les coopératives bénéficient d’une histoire et d’un statut qui les placent au cœur des enjeux sociétaux, encore favorisés par l’appui institutionnel fort des fédérations professionnelles et de Coop de France. Les groupes agroalimentaires, quant à eux, sont placés dans des environnements internationaux ayant des situations sociétales très contrastées, ils doivent donc le plus souvent composer leur stratégie RSE à partir de leurs propres référentiels. Ces stratégies par rapport à la RSE sont précisées dans un article (1).
L’avenir RSE en scénarios
Trois scénarios d’évolution de RSE dans l’ensemble du paysage agroalimentaire français semblent se dessiner pour les PME et les coopératives tournées vers le marché français. Le premier scénario est un scénario de dilution, avec une fragmentation des démarches rendant leur lisibilité de plus en plus aléatoire. Le second est un scénario d’érosion où le contexte de crise et une compétition sur les prix laminent toutes les démarches de différenciation par le haut. Le troisième, scénario de cohésion, est caractérisé par l’émergence progressive d’un standard français (ou européen) permettant à une majorité d’entreprises de réaliser leur «mutation sociétale».
Ainsi, l’avenir de la RSE dans le secteur agroalimentaire apparait comme largement ouvert. La RSE offre aux entreprises, par la réinvention de la relation au consommateur et au citoyen, une opportunité majeure de reconquérir une position compétitive sur leurs marchés. Elle permettra de plus la différenciation face à la concurrence internationale. C’est enfin une possibilité d’inscrire ces entreprises dans un mouvement global de l’économie vers le développement durable et les attentes sociétales des consommateurs.
Ainsi, l’avenir de la RSE dans le secteur agroalimentaire apparait comme largement ouvert. La RSE offre aux entreprises, par la réinvention de la relation au consommateur et au citoyen, une opportunité majeure de reconquérir une position compétitive sur leurs marchés. Elle permettra de plus la différenciation face à la concurrence internationale. C’est enfin une possibilité d’inscrire ces entreprises dans un mouvement global de l’économie vers le développement durable et les attentes sociétales des consommateurs.
(1) Le Déméter 2014, pp 23-72, éditions Club Déméter (consultable en ligne au printemps http://www.clubdemeter.com/ )
L'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, situé sur un campus de 10 hect, est une école d'ingénieurs post-bac qui propose à ses 1750 élèves 3 formations d'ingénieurs reconnues par la commission des titres d'ingénieur : Agriculture, Alimentation & Santé et Géologie. Un cursus en 3 ans est également dispensé pour former des Techniciens Supérieurs en Géologie.
Ses domaines de compétences pédagogiques et scientifiques sont les agroressources, les sciences agronomiques et animales, les sciences techniques et agro-industrielles, l'agroalimentaire et la nutrition, les géosciences industrielles et l'environnement.
LaSalle Beauvais fait partie du réseau mondial des 72 universités La Salle.
Ses domaines de compétences pédagogiques et scientifiques sont les agroressources, les sciences agronomiques et animales, les sciences techniques et agro-industrielles, l'agroalimentaire et la nutrition, les géosciences industrielles et l'environnement.
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